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发布时间:2020-07-10 03:17:21
乳化剂(表面活性剂)是求得高质量乳化油的关键。
表面活性剂从分子结构上看,都由两个部分组成,苏州乳化剂,一部分是在油中溶解,叫亲油基;另一部分在水中溶解,乳化剂COPS-1,叫亲水基。根据表面活性剂的亲油基和亲水基两个原子团的平衡关系,乳化剂价格,即HLB值,可制得水溶性和油溶性不同的乳化油,即亲水性强的乳化剂,可制O/W乳化油;亲油性强的乳化剂,可制W/O乳化油。
乳化剂的种类与影响因素知识点小结
乳剂含义:两种互不相溶的液体经乳化制成的非均相的液体药剂。
乳化剂的种类:表面活性剂、高分子溶液、固体粉末。
影响乳剂稳定性因素:乳化剂的性质与用量;分散相的浓度与乳滴大小;黏度与温度。
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